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蘇州:各規格河蟹價格同比下跌明顯
2019-11-13 11:28:00
來源:蘇州南環橋市場
作者: -
編輯:阿樂

【概要】時間已是11月上旬,水產區螃蟹進入大量上市的時節,今年螃蟹供應量大促使蟹價下降。

11月份由于天氣轉涼,便于水產品長途運輸,當前南環橋市場淡水魚價呈下跌走勢,今日草魚批發價9.6元/公斤、鯽魚12.6元/公斤、白鰱5.9元/公斤、花鰱10.0元/公斤,較月初價格比分別下跌8%、9%、11%、6%。當前節日、婚慶需求減少,造成近期蝦類的需求較為平淡,河蝦的價格稍有下滑,今日河蝦批發價110元/公斤,較月初價格比下跌4%。基圍蝦和草蝦上市量小幅減少,但價格暫時平穩,有基圍蝦批發價每公斤45元,草蝦批發價每公斤43元,較月初價格比持平。

時間已是11月上旬,水產區螃蟹進入大量上市的時節,今年螃蟹供應量大促使蟹價下降。從南環橋監測數據顯示,今日2-2.5兩母蟹批發價64元/公斤,去年同期在87元/公斤,同比下跌26%;2.5-3兩母蟹批發價在85元/公斤,去年同期在116元/公斤,同比下跌27%。今日3.5-4兩公蟹批發價57元/公斤,去年同期在78元/公斤,同比下跌27%;4-4.5兩公蟹批發價73元/公斤,去年同期在96元/公斤,同比下跌了24%。造成今年河蟹價格走低主要是今年氣候適宜,河蟹豐產,再加上河蟹上市期又較為集中,供應量大,當前婚慶喜宴不多,需求進一步減弱,促使當前蟹價下跌。

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